Українська мова

Домашняя страница

 
 

Подробное описание

 

ПАСТЕРИЗАТОР

УЗМ-0,05Е

Пастеризатор УЗМ-0,05Е предназначен для пастеризации и обеззараживания молока объёмом не более 50 литров. Используется для выпойки телят обеззараженным молоком, при производстве сыра.

 

 

где

1. Секция проточного охладителя;

2. Секция нагрева;

3. Пульт управления;

4. Цифровой прибор «Овен»;

5. Электромагнитный клапан;

6. Теплоизалированная ёмкость на 50 л;

7. Электроконтактный манометр;

8. Термодатчик;

9. Молочный насос.

 

Схема работы пастеризатора УЗМ-0,05Е

 

 

 

 

где

 

1. Теплоизолированная ёмкость;

2. Молочный насос;

3. Термодатчик;

4. Секция нагрева;

5. Проточный водяной охладитель;

6. Электромагнитный клапан;

7. Трёхходовой кран;

ХВ - холодная вода из водопровода;

ТВ - тёплая вода в канализацию;

ПМ - ввыкачка пастеризованного молока.

 

Молоко из ёмкости (1) поступает в секцию нагрева (4), потом в проточный водяной охладитель (5), и возвращается в ёмкость. Пока температура молока в ёмкости (1) ниже заданной температуры пастеризации и в секции нагрева (1) включен нагрев, вода в проточный водяной охладитель (5) не подаётся, и молоко в нём не охлаждается. Молоко циркулирует пока не нагревается до температуры пастеризации. Тогда нагрев в секции нагрева (4) выключается, электромагнитный клапан (6) открывается, и в проточный водяной охладитель (5) подаётся вода, а продолжающее циркулировать молоко охлаждается до заданной температуры. После того, как молоко охладилось, пастеризатор выключается, а молоко остаётся в ёмкости до тех пор, пока не понадобится. Тогда оно через шланг выкачивается насосом (2) из ёмкости, а пастеризатор моется циркуляционным способом.

Пастеризатор УЗМ-0,05Е характеризуются высокой степенью автоматизации и минимальным участием человека.

 

·     объём молока – до 50 л;

·     нагрев – около 30 мин;

·     выдержка – 40 сек;

·     охлаждение – до 20 мин;

·     энергозатраты на пастеризацию 50 л свежевыдоенного молока – 3,0 кВт

·     установленная мощность – 7 кВт/ч;

·     температура пастеризации – 76 0С;

·     Ш 1,6 х Д 1,0 х В 1,5 м.

 

Скачать коммерческое предложение