Українська мова

Домашняя страница

Цена УЗМ-1,0

 

 

 

ПАСТЕРИЗАТОР

УЗМ-1,0

 

УЗМ-1,0 – проточный инфракрасный пастеризатор с рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации и обеззараживания молока в потоке в количестве не более 1000 литров. Используется для пастеризации молока перед пакетированием или реализацией из ёмкости, при производстве сыров, для выпойки телят обеззараженным молоком.

Пастеризатор может комплектоваться емкостями объёмом 70 или 700 литров. В случае комплектации 70-литровой ёмкостью около пастеризатора нужно разместить ёмкость для сырого молока такого объёма, чтобы в неё помещалось всё молоко, которое требуется пастеризовать. Ёмкость должна быть поднята таким образом, чтобы сливной патрубок был не ниже, чем 50 см над полом. Молоко самотёком поступает из большой ёмкости в 70-литровую.

Молоко, проходя через рекуператор, нагревается до 67 0С без затрат электроэнергии, за счёт теплообмена с пастеризованным молоком. Затем попадает в камеру инфракрасного нагрева, где нагревается до 80 0С (температуру пастеризации можно регулировать), после чего возвращается в рекуператор, и отдаёт своё тепло сырому молоку. Благодаря рекуперации тепла пастеризованное молоко не требуется охлаждать водой. Также благодаря рекуперации тепла инфракрасный пастеризатор УЗМ-1,0 экономнее ванн длительной пастеризации сравнимого объёма в 5 раз. Экономия воды составляет 3 тонны. Экономия времени - 6 часов.

 

·      производительность – 1000 л/ч;

·      установленная мощность – 23 кВт/ч;

·      температура пастеризации – 75-87 0С;

·      температура молока на выходе из пастеризатора - 35-45 0С;

·      Ш 1,7 х Д 1,1 х В 1,6 м;

·      возможна доставка по Украине.