Русский язык

Домашня сторінка

 

 

Детальний опис

 

ПАСТЕРИЗАТОР

УЗМ-0,1

УЗМ-0,1 - проточний інфрачервоний пастеризатор з рекуперацією тепла. Призначений для пастеризації молока в потоці в кількості не більше 100 літрів. Використовується для випоювання телят знезараженим молоком, при виробництві сиру, для пастеризації молока перед пакетуванням або реалізацією з ємності.

 

1.         Термодатчик;

2.         Секція нагріву;

3.         Секція рекуперації тепла;

4.         Пульт управління;

5.         Цифровий терморегулятор «Овен»;

6.         Триходовий кран переключення між режимами «циркуляція» та «викачка»;

7.         Електроконтактний манометр;

8.         Ємність на 100 л;

9.         Біметалічний термометр;

10. Кран регулювання продуктивності;

11. Молочний насос.

Схема роботи УЗМ-0,1:

 

де  1 - ємність;

2 - рекуператор тепла;

3 - камера інфрачервоного нагріву.

Молоко з ємності (1) надходить в рекуператор тепла (2), де в залежності від його коефіцієнта рекуперації нагрівається до 60 0С не за рахунок споживання електроенергії, а за рахунок відбору тепла у пастеризованого молока. Потім молоко надходить в камеру нагріву (3), де нагрівається до 75-87 0С (температуру пастеризації можна регулювати). З камери нагріву молоко повертається в рекуператор (2), де віддає тепло сирому молоку. З рекуператора пастеризоване і вже охолоджене молоко по шлангу надходить для подальшого використання.

УЗМ-0,1 характеризується високою продуктивністю і низьким енергоспоживанням.

 

Технічні характеристики:

·     продуктивність – 100 л/15-20 хв;

·     витрати електроенергії на пастеризацію 100 л молока - 3 кВт;

·     температура пастеризації - 75-87 0С;

·     температура молока на виході з пастеризатора - 35-50 0С;

·     Ш 1,8 х Д 1,1 х В 1,6 м.

Завантажити комерційну пропозицію

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.