Опис пастеризатора УЗМ-3,0Р

УЗМ-3,0Р - проточний інфрачервоний пастеризатор з підвищеним коефіцієнтом рекуперації тепла, низькими витратами енергії на пастеризацію і подальше охолодження молока та зниженою різницею між температурами сирого молока на вході та пастеризованого – на виході з пастеризатора. Призначений для пастеризації та знезаражування молока в потоці в кількості не більше 3 тон, якщо пастеризоване молоко треба охолоджувати перед пакетуванням або реалізацією з ємності.

Молоко, проходячи через рекуператор, нагрівається до 71-73 0С без витрат електроенергії, за рахунок теплообміну з пастеризованим молоком. Потім потрапляє в камеру інфрачервоного нагріву, де нагрівається до 80 0С (температуру пастеризації можна регулювати), після чого повертається в рекуператор, і віддає своє тепло сирому молоку. Завдяки рекуперації тепла пастеризоване молоко не потрібно охолоджувати водою. Температура пастеризованого молока на виході з пастеризатора буде на 7 - 9 0 вище, ніж температура сирого молока, що мінімізує витрати енергії на охолодження пастеризованого молока.

·        продуктивність - 3 т/год;

·        встановлена ​​потужність - 38 кВт/год;

·        енергія, що витрачається на пастеризацію 3000 л - 31-35 кВт;

·        температура пастеризації - 75-87 0С;

·        температура молока на виході з пастеризатора - на 7-90 вище, ніж температура сирого молока;

·        Ш 1,7 х Д 1,0 х В 1,7 м;

·         можлива доставка.

 

 

Ціна пастеризатора УЗМ-3,0Р

.