ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА НА 100 л УЗМ-0,1Е
Цена пастеризатора молока на 100 л УЗМ-0,1Е
Емкостной пастеризатор молока УЗМ-0,1Е предназначен для пастеризации молока перед его выпойкой телятам (под молочное такси или розлив во фляги); для подготовки кормовой смеси (сухое молоко для телят, ЗЦМ); для пастеризации молока перед производством сыра, брынзы, творога; для пастеризации молока перед его дальнейшим охлаждением в холодильнике для молока. Присутствие человека во время работы пастеризатора не требуется.
где
1. Электромагнитный клапан;
2. Секция проточного охлаждения;
3. Секция нагрева;
4. Пульт управления;
5. Цифровой прибор «Овен»;
6. Ёмкость на 100 л;
7. Электроконтактный манометр;
8. Термодатчик;
9. Молочный насос.
Схема работы пастеризатора молока УЗМ-0,1Е
где
1. Теплоизолированная ёмкость;
2. Молочный насос;
3. Термодатчик;
4. Секция нагрева;
5. Проточный водяной охладитель;
6. Электромагнитный клапан;
7. Трёхходовой кран;
ХВ - холодная вода из водопровода;
ТВ - тёплая вода в канализацию;
ПМ - ввыкачка пастеризованного молока.
Молоко из ёмкости (1) поступает в секцию нагрева (4), потом в проточный водяной охладитель (5), и возвращается в ёмкость. Пока температура молока в ёмкости (1) ниже заданной температуры пастеризации и в секции нагрева (1) включен нагрев, вода в проточный водяной охладитель (5) не подаётся, и молоко в нём не охлаждается. Молоко циркулирует пока не нагревается до температуры пастеризации. Тогда нагрев в секции нагрева (4) выключается, и молоко выдерживается при температуре пастеризации на протяжении 30 минут. По прошествии 30 мин электромагнитный клапан (6) открывается, и в проточный водяной охладитель (5) подаётся вода, а продолжающее циркулировать молоко охлаждается до заданной температуры. После того, как молоко охладилось, пастеризатор выключается, а молоко остаётся в ёмкости до тех пор, пока не понадобится. Тогда оно через шланг выкачивается насосом (2) из ёмкости, а пастеризатор моется циркуляционным способом.
Технические характеристики пастеризатора молока УЗМ-0,1:
· объём молока – до 100 л;
· нагрев – около 20 мин;
· выдержка – 30 мин;
· охлаждение – до 15 мин;
· энергозатраты на пастеризацию 100 л свежевыдоенного молока – 6,0 кВт
· установленная мощность – 12 кВт/ч;
· температура пастеризации – 65 0С;
· Ш 1,7 х Д 1,1 х В 1,6 м.
Купить пастеризатор молока на 100 л УЗМ-0,1Е