ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 1 т/ч УЗМ-1,0Р

Цена пастеризатора молока 1000 л/ч УЗМ-1,0Р

Проточный пластинчатый пастеризатор молока УЗМ-1,0Р предназначен для пастеризации молока под дальнейшее охлаждение в холодильнике для молока; для пастеризации свежевыдоенного молока на ферме перед выпойкой телят; для пастеризации молока с начальной температурой 25-30 градусов для производства сыра, брынзы, творога.

где

1. Молочный насос №2, подающий молоко в приёмную ёмкость пастеризатора (автоматизирован поплавковыми датчиками уровня в приёмной ёмкости);

2. Приёмная ёмкость (200 л);

3. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

4. Секция нагрева;

5. Выдерживатель;

6. Пульт управления;

7. Электроконтактный манометр;

8. Цифровой терморегулятор «Овен»;

9. Кран регулировки производительности;

10. Секция рекуперации тепла;

11. Молочный насос №1, подающий молоко из приёмной ёмкости на пастеризацию.

Схема работы пастеризатора молока УЗМ-1,0Р

где

1. Ёмкость на 200 л;

2. Молочный насос;

3. Секция рекуперации тепла;

4. Секция нагрева;

5. Термодатчик;

6. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

ПМ – выход пастеризованного молока.

Молоко из ёмкости (1) поступает в рекуператор тепла (3), где нагревается до 72 ⁰С не за счёт потребления электроэнергии, а за счёт отбора тепла у пастеризованного молока. Потом молоко поступает в секцию нагрева (4), где нагревается до 80 ⁰С (температуру пастеризации можно регулировать). Из секции нагрева молоко поступает выдерживатель, где остаётся нагретым до 80 ⁰С в течение 15-20 секунд, затем возвращается в секцию рекуперации (3), где отдаёт тепло сырому молоку. Из рекуператора пастеризованное и уже охлаждённое молоко по шлангу поступает для дальнейшего использования.

Проточный пастеризатор УЗМ-1,0Р характеризуется высокой экономичностью – низкими затратами электроэнергии, воды и времени.