Русский язык

Пастеризатори соку

Домашня сторінка

 

ПАСТЕРИЗАТОР СОКУ НА 200 ЛІТРІВ ПС-0,2

Пастеризатор соку на 200 літрів ПС-0,2

3D (15 Mb)

Ціна пастеризатора соку ПС-0,2

 

Проточний пастеризатор соку ПС-0,2 призначений для пастеризації соку перперед холодним асептичним розливом або перед гарячим розливомперед холодним асептичним розливом або перед гарячим розливомперед холодним асептичним розливом.

Пастеризатор соку на 200 літрів ПС-0,2

де

1. Термодатчик;

2. Секція нагріву;

3. Секція рекуперації тепла;

4. Пульт управління;

5. Цифровий прилад «Овен»;

6. Триходовий кран перемикання між режимами «циркуляція» і «викачка»;

7. Електроконтактний манометр;

8. Молочний насос;

9. Біметалічний термометр;

10.  Кран регулювання продуктивності;

11.  Ємність на 200 л.

 

Схема роботи пастеризатора соку ПС-0,2

Схема работы пастеризатора сока ПС-0,1

де

1. Ємність на 200 л;

2. Молочний насос;

3. Секція рекуперації тепла;

4. Секція нагріву;

5. Витримувач;

6. Термодатчик

7. Водяний охолоджувач;

8. Триходовий кран перемикання між режимами «циркуляція» та «викачка»;

ТВ – вихід теплої води з охолоджувача;

ХВ – вхід холодної води в охолоджувач;

ПС – вихід пастеризованого соку;

З ємності (1) насосом (2) сік подається в секцію рекуперації тепла (3), де нагрівається до 75 градусів не за рахунок споживання електроенергії, а за рахунок відбору тепла у пастеризованого соку. Потім сік надходить у секцію нагріву (4), де нагрівається до 90-95 градусів (температуру пастеризації можна регулювати). З секції нагрівання сік потрапляє у витримувач (5), де перебуває нагрітим до температури пастеризації протягом 45 с. З витримувача сік повертається до секції рекуперації (3), де віддає тепло сирому соку. З рекуператора пастеризований сік потрапляє до секції охолодження (7), у якій його температура збивається проточною водою до 20 градусів (залежить від температури води). Після чого охолоджений сік по шлангу надходить на холодний асептичний розлив.

Пастеризатор соку ПС-0,2 характеризується високою ефективністю, низьким енергоспоживанням та відсутністю використання води для охолодження пастеризованого соку.

 

Технічні характеристики пастеризатора соку ПС-0,2:

·  продуктивність – 200 л/25 хв;

·  встановлена потужність – 14 кВт/г;

·  витрати електроенергії на пастеризацію 200 л соку - 7 кВт;

·  температура пастеризації – 90-95 0С;

· витримка - 45 с;

·  температура соку на виході з пастеризатора -  ~15-20 0С;

·  Ш 1,8 х Д 1,2 х В 1,6 м.

 

Купити пастеризатор соку ПС-0,2