Русский язык

Домашня сторінка

 

ПАСТЕРИЗАТОР СОКУ НА 300 ЛІТРІВ ПС-0,3Е

Пастеризатор соку на 300 літрів ПС-0,3Е

3D

Ціна пастеризатора соку ПС-0,3Е

 

Ємнісний пастеризатор соку ПС-0,3Е призначений для пастеризації соку перед пакетуванням. Присутність людини під час роботи пастеризатора не потрібна.

 

Пастеризатор соку на 300 літрів ПС-0,3Е

де

1. Секція охолодження;

2. Електромагнітний клапан;

3. Пульт управління;

4. Цифровий терморегулятор «Овен»;

5. Ціврове реле часу «Овен»;

6. Термодатчик;

7. Молочний насос;

8. Електроконтактний манометр;

9. Секція нагріву;

10. Триходовий кран перемикання між режимами «циркуляція» і «викачка»;

11. Теплоізольована ємність на 300 л.

 

Схема роботи пастеризатора соку ПС-0,3Е:

де

1. Теплоізольована ємність;

2. Молочний насос;

3. Термодатчик;

4. Секція нагріву;

5. Проточний водяний охолоджувач;

6. Електромагнітний клапан;

7. Триходовий кран;

ХВ - холодна вода з водопроводу;

ТВ - тепла вода в канализацію;

ПМ - ввикачка пастеризованого соку.

 

Сік з ємності (1) надходить в секцію нагріву (4), потім в проточний водяний охолоджувач (5) та вертається в ємність. Поки температура соку в ємності (1) нижче заданої температури пастеризації, вода в проточний водяний охолоджувач (5) не подається, й сік в ньому не охолоджується. Сік циркулює поки не нагрієтся до температури пастеризації. Тоді нагрів в секції нагріву (4) вимикається, і сік витримується при температурі пастеризації протягом 30-40 хвилин. Після 30-40 хв витримки електромагнітний клапан (6) відкривається, й в проточний водяний охолоджувач (5) подаєтся вода, і сік охолоджується до заданої температури. Після того, як сік охолодився, пастеризатор вимикається, а сік залишається в ємності до тих пір, поки не знадобиться. Тоді він через шланг викачується насосом (2) з ємності, а пастеризатор миється циркуляційним способом.

 

Технічні характеристики пастеризатора соку ПС-0,3Е:

·  ємнісний;

·  об’єм соку – до 300 л;

·  нагрів – близько 45 хв при встановленій потужності 18 кВт/г; близько 30 хв при встановленій потужності 27 кВт/г

·  витримка – 30-40 хв;

·  охолодження – до 30 хв;

·  витрати електроенергії на пастеризацію 300 л молока - 13 кВт;

·  встановлена потужність – 18 кВт/г; 27 кВт/г;

·  температура пастеризації – 65-75 0С;

·  Ш 1,8 х Д 1,2 х В 1,6 м.

 

Купити пастеризатор соку ПС-0,3Е