Українська мова

Промышленные пастеризаторы молока

 

ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 1000 л/ч УЗМ-1,0

Проточный пастеризатор молока 1000 л/ч УЗМ-1,0

3D (15 Mb)

Фото

Видео

Цена пастеризатора молока УЗМ-1,0

 

Проточный трубчатый пастеризатор молока УЗМ-1,0 предназначен для пастеризации молока с начальной температурой 20-25 градусов перед производством сыра, брынзы, творога; для пастеризации молока под сепаратор для производства сливок и сливочного масла; для пастеризации молока на ферме перед выпойкой телят пастеризованным свежевыдоенным молоком.

Главные достоинства этой модели – это скорость и низкое потребление электроэнергии. Заливаем в ёмкость молоко, и после 3-4 минут разогрева пастеризованное молоко по шлангу направляется на сепаратор, в сыродельную ванну, молочное такси или фляги в случае выпойки телят. Температура пастеризованного молока приблизительно на 16 градусов выше, чем температура сырого молока на входе в пастеризатор. На пастеризацию 1 тонны уходит около 60 минут времени и 20 кВт электроэнергии. Благодаря рекуперации тепла энергопотребление такое низкое, а для охлаждения пастеризованного молока не требуется вода и дополнительное время.

 

Пастеризатор молока на 1000 л/ч УЗМ-1,0

где

1. Пульт управления;

2. Датчик температуры;

3. Секция рекуперации тепла;

4. Цифровой терморегулятор «Овен»;

5. Электроконтактный манометр;

6. Секция нагрева;

7. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

8. Кран регулировки производительности;

9. Выход пастеризованного молока;

10.  Молочный насос №1, подающий молоко из приёмной ёмкости на пастеризацию.

11.  Приёмная ёмкость (100 л);

12.  Поплавковые датчики для автоматизации работы насоса №2 (13);

13.  Молочный насос №2, подающий молоко в приёмную ёмкость пастеризатора (автоматизирован поплавковыми датчиками уровня в приёмной ёмкости (12)).

 

Схема работы пастеризатора молока УЗМ-1,0

Схема работы пастеризатора молока УЗМ-1,0

где

1. Ёмкость на 100 л;

2. Молочный насос;

3. Секция рекуперации тепла;

4. Секция нагрева;

5. Термодатчик;

6. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

ПМ – выход пастеризованного молока.

Молоко из ёмкости (1) поступает в рекуператор тепла (3), где нагревается до 60 0С не за счёт потребления электроэнергии, а за счёт отбора тепла у пастеризованного молока. Потом молоко поступает в секцию нагрева (4), где нагревается до 75-87 0С (температуру пастеризации можно регулировать). Из секции нагрева молоко поступает выдерживатель, где остаётся нагретым до температуры аастеризации 0С в течение 15-20 секунд, затем возвращается в секцию рекуперации (3), где отдаёт тепло сырому молоку. Из рекуператора пастеризованное и уже охлаждённое до 40-41 0С молоко по шлангу поступает для дальнейшего использования (на сепаратор, в сыродельную ванну, в молочное такси или фляги при выпойке телят).

Проточный пастеризатор УЗМ-1,0 характеризуется высокой экономичностью – низкими затратами электроэнергии, воды и времени.

 

Технические характеристики пастеризатора молока УЗМ-1,0

· проточный;

· производительность – 1 т/ч;

· энергозатраты на пастеризацию 1000 л молока – 20 кВт;

· установленная мощность – 21 кВт/ч;

· температура пастеризации – 75-87 0С;

· выдержка – 15-20 с;

· температура сырого молока на входе в пастеризатор – 20-25 0С;

· температура молока на выходе из пастеризатора - на 160 выше, чем температура сырого молока;

· Ш 1,8 х Д 1,5 х В 1,7 м.

 

Пастеризатор молока 1000 л/ч УЗМ-1,0

Купить пастеризатор молока УЗМ-1,0