Українська мова

Промышленные пастеризаторы молока

 

ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 2 т/ч УЗМ-2,0Р

3D (15 Mb)

 

Фото

Видео

Цена пастеризатора молока УЗМ-2,0Р

 

Проточный пластинчатый пастеризатор молока УЗМ-2,0Р предназначен для пастеризации молока под дальнейшее охлаждение в холодильнике для молока; для пастеризации свежевыдоенного молока на ферме перед выпойкой телят; для пастеризации молока с начальной температурой 25-30 градусов для производства сыра, брынзы, творога.

 

где

1. Приёмная ёмкость на 200 л;

2. Поплавковые датчики уровня для автоматизации работы насоса №2 (7);

3. Молочный насос №1;

4. Кран регулировки производительности;

5. Электроконтактный манометр;

6. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

7. Молочный насос №2, подающий молоко в приёмную ёмкость пастеризатора (автоматизирован поплавковыми датчиками уровня (2) в приёмной ёмкости (1));

8. Пульт управления;

9. Цифровой терморегулятор «Овен»;

10. Секция рекуперации тепла;

11. Секция нагрева;

12. Термодатчик.

 

Схема работы пастеризатора молока УЗМ-2,0Р

где

1. Ёмкость на 200 л;

2. Молочный насос;

3. Секция рекуперации тепла;

4. Секция нагрева;

5. Термодатчик;

6. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

ПМ – выход пастеризованного молока.

Из ёмкости (1) молоко поступает в рекуператор тепла (3), где нагревается до 72 ⁰С не за счёт потребления электроэнергии, а за счёт отбора тепла у пастеризованного молока. Потом молоко поступает в секцию нагрева (4), где нагревается до 75-87 ⁰С (температуру пастеризации можно регулировать). В секции нагрева расположен выдерживатель, в котором молоко остаётся нагретым до температуры пастеризации в течение 15-20 секунд, затем возвращается в секцию рекуперации, где отдаёт тепло сырому молоку. Из рекуператора пастеризованное и уже охлаждённое молоко в зависимости от положения трёхходового крана (6) либо по шлангу поступает на дальнейшую переработку, либо возвращается в приёмную ёмкость, если это выход на режим (разогрев пастеризатора перед пастеризацией).

Проточный пастеризатор УЗМ-2,0Р характеризуется высокой экономичностью – низкими затратами электроэнергии, воды и времени.

 

Технические характеристики пастеризатора молока УЗМ-2,0Р:

· проточный;

· производительность – 2 т/ч;

· установленная мощность – 25 кВт/ч;

· энергозатраты на пастеризацию 2 т – 21-24 кВт;

· температура пастеризации – 75-87 ⁰С;

· температура молока на выходе из пастеризатора - на 7-9⁰ выше, чем температура сырого молока;

· Ш 1,7 х Д 1,5 х В 1,8 м.

 

Купить пастеризатор молока УЗМ-2,0Р