Українська мова

Промышленные пастеризаторы молока

 

ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 3 т/ч УЗМ-3,0Р

Проточный пастеризатор молока 3000 л/ч УЗМ-3,0Р

3D (15 Mb)

 

Фото

Видео

Цена пастеризатора молока УЗМ-3,0Р

 

Проточный пластинчатый пастеризатор молока УЗМ-3,0Р предназначен для пастеризации молока под дальнейшее охлаждение в холодильнике для молока; для пастеризации свежевыдоенного молока на ферме перед выпойкой телят; для пастеризации молока с начальной температурой 25-30 градусов для производства сыра, брынзы, творога.

 

Пастеризатор молока на 3000 л/ч УЗМ-3,0Р

где

1. Молочный насос №2, подающий молоко в приёмную ёмкость пастеризатора (автоматизирован поплавковыми датчиками уровня (3) в приёмной ёмкости (2));

2. Приёмная ёмкость на 200 л;

3. Поплавковые датчики уровня для автоматизации работы насоса №2 (1);

4. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

5. Выдерживатель;

6. Секция нагрева;

7. Электроконтактный манометр;

8. Кран регулировки производительности;

9. Секция рекуперации тепла;

10. Молочный насос №1;

11. Цифровой терморегулятор «Овен»;

12. Пульт управления.

 

Схема работы пастеризатора молока УЗМ-3,0Р

Схема работы пастеризатора молока УЗМ-3,0Р

где

1. Ёмкость на 200 л;

2. Молочный насос;

3. Секция рекуперации тепла;

4. Секция нагрева;

5. Термодатчик;

6. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

ПМ – выход пастеризованного молока.

Из ёмкости (1) молоко поступает в рекуператор тепла (3), где нагревается до 72 0С не за счёт потребления электроэнергии, а за счёт отбора тепла у пастеризованного молока. Потом молоко поступает в секцию нагрева (4), где нагревается до 75-87 0С (температуру пастеризации можно регулировать). В секции нагрева расположен выдерживатель, в котором молоко остаётся нагретым до температуры пастеризации в течение 15-20 секунд, затем возвращается в секцию рекуперации, где отдаёт тепло сырому молоку. Из рекуператора пастеризованное и уже охлаждённое молоко в зависимости от положения трёхходового крана (6) либо по шлангу поступает на дальнейшую переработку, либо возвращается в приёмную ёмкость, если это выход на режим (разогрев пастеризатора перед пастеризацией).

Проточный пастеризатор УЗМ-3,0Р характеризуется высокой экономичностью – низкими затратами электроэнергии, воды и времени.

 

Технические характеристики пастеризатора молока УЗМ-3,0Р:

· проточный;

· производительность – 3 т/ч;

· установленная мощность – 38 кВт/ч;

· энергозатраты на пастеризацию 3 т – 31-35 кВт;

· температура пастеризации – 75-87 0С;

· температура молока на выходе из пастеризатора - на 7-90 выше, чем температура сырого молока;

· Ш 2,1 х Д 1,5 х В 1,8 м.

 

Пастеризатор молока на 3000 л/ч УЗМ-3,0Р

Купить пастеризатор молока УЗМ-3,0Р