Українська мова

Промышленные пастеризаторы молока

 

ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 3 т/ч УЗМ-3,0П

3D (15 Mb)

 

Фото

Видео

Цена пастеризатора молока УЗМ-3,0П

 

УЗМ-3,0П – проточный пластинчатый пастеризатор с рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации охлаждённого молока в потоке при производстве сыра, сливок, сливочного масла, при выпойке телят охлаждённым молоком из холодильника и в других производственных процессах, когда необходимо иметь на выходе пастеризованное молоко с температурой 35-40 градусов.

 

где

1. Приёмная ёмкость на 200 л;

2. Поплавковые датчики уровня управления насосом №2 (7);

3. Насос №1, подающий молоко из приёмной ёмкости (1) на пастеризацию;

4. Кран регулировки производительности;

5. Электроконтактный манометр;

6. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

7. Молочный насос №2, подающий молоко в приёмную ёмкость пастеризатора (автоматизирован поплавковыми датчиками уровня в приёмной ёмкости (1));

8. Управление секцией пастеризации;

9. Управление секцией подогрева;

10. Цифровой терморегулятор «Овен» секции пастеризации;

11. Цифровой терморегулятор «Овен» секции подогрева;

12. Секция рекуперации;

13. Термодатчик;

14. Секция послепастеризационного подогрева;

15. Секция пастеризации.

 

Схема работы пастеризатора молока УЗМ-3,0П

где

1. Ёмкость на 200 л;

2. Молочный насос;

3. Секция рекуперации тепла;

4. Секция пастеризации;

5. Термодатчик секции пастеризации;

6. Секция подогрева;

7. Термодатчик секции подогрева;

8. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

ПМ – выход пастеризованного молока.

Молоко из ёмкости (1) поступает в рекуператор тепла (2), где нагревается до 62 ⁰С не за счёт потребления электроэнергии, а за счёт отбора тепла у пастеризованного молока. Потом молоко поступает в камеру нагрева (3), где нагревается до 76 ⁰С (температуру пастеризации можно регулировать). Из камеры нагрева молоко возвращается в рекуператор (2), где отдаёт тепло сырому молоку. Из рекуператора молоко поступает в подогреватель ПМ-3,0, где подогревается до заданной температуры в пределах 35-40 ⁰С. Затем по шлангу подаётся для дальнейшего использования.

Проточный пастеризатор УЗМ-3,0П характеризуется высокой производительностью. Потребление электроэнергии можно существенно снизить, если перед пастеризацией молоко подогревать паром или горячей водой до 10-15 ⁰С.

 

Технические характеристики пастеризатора молока УЗМ-3,0П:

· проточный;

· производительность – 3 т/ч;

· расход энергии на пастеризацию трёх тонн охлаждённого до 4 ⁰С молока – 110 кВт;

· расход энергии на пастеризацию трёх тонн охлаждённого до 15 ⁰С молока – 75 кВт;

· установленная мощность – 120 кВт/ч;

· температура пастеризации (регулируется) – 75-85 ⁰С;

· температура молока на выходе из пастеризатора (регулируется) -  35-40 ⁰С;

· Ш 1,8 х Д 2,0 х В 1,8 м.

 

Купить пастеризатор молока УЗМ-3,0П