Пастеризатори молока для телят
ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА НА 100 ЛІТРІВ УЗМ-0,1Е
Ціна пастеризатора молока УЗМ-0,1Е
Ємнісний пастеризатор молока УЗМ-0,1Е призначений для пастеризації молока перед відгодивлею телят; для підготовки кормової суміші (сухе молоко для телят, ЗЦМ); для пастеризації молока перед виробництвом сиру, бринзи; для пастеризації молока перед його подальшим охолодженням в холодильнику для молока. Присутність людини під час роботи пастеризатора не потрібна.
де
1. Електромагнітний клапан;
2. Секція проточного охолодження;
3. Секція нагріву;
4. Пульт управління;
5. Цифровий прибор «Овен»;
6. Ємність на 100 л;
7. Електроконтактний манометр;
8. Термодатчик;
9. Молочний насос.
Схема роботи пастеризатора молока УЗМ-0,1Е:
1. Теплоізольована ємність;
2. Молочний насос;
3. Термодатчик;
4. Секція нагріву;
5. Проточний водяний охолоджувач;
6. Електромагнітний клапан;
7. Триходовий кран;
ХВ - холодна вода з водопроводу;
ТВ - тепла вода в канализацію;
ПМ - ввикачка пастеризованого молока.
Молоко з ємності (1) надходить в секцію нагріву (4), потім в проточний водяний охолоджувач (5) та вертається в ємність. Поки температура молока в ємності (1) нижче заданої температури пастеризації та в секції нагреву (1) ввімкнений нагрів, вода в проточний водяний охолоджувач (5) не подається, та молоко в ньому не охолоджується. Молоко циркулює поки не нагріваєтся до температури пастеризації. Тоді нагрів в секції нагріву (4) вимикається, і молоко витримується при температурі пастеризації протягом 30 хвилин. Після 30 хв витримки електромагнітний клапан (6) відкривається, й в проточний водяний охолоджувач (5) подаєтся вода, а молоко продовжує циркулювати та охолоджується до заданої температури. Після того, як молоко охолодилося, пастеризатор вимикається, а молоко залишається в ємності до тих пір, поки не знадобиться. Тоді воно через шланг викачується насосом (2) з ємності, а пастеризатор миється циркуляційним способом.
Технічні характеристики пастеризатора молока УЗМ-0,1Е:
· об’єм молока - до 100 л;
· нагрівання – ~20 хв;
· витримка – 30 хв;
· охолодження - ~8 хв;
· енерговитрати на пастеризацію 100 л свіжовидоєного молока – 6 кВт;
· встановлена потужність - 12 кВт/год;
· температура пастеризації - 65 0С;
· Ш 1,7 х Д 1,1 х В 1,6 м.
Купити пастеризатор молока УЗМ-0,1Е