Русский язык

Промислові пастеризатори молока

 

ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 1 т/г УЗМ-1,0Р

3D (15 Mb)

 

Фото

Відео

Ціна пастеризатора молока УЗМ-1,0Р

 

Проточний пластинчастий пастеризатор молока УЗМ-1,0Р призначений для пастеризації молока під подальше охолодження в холодильнику для молока; для пастеризації свіжовидоєного молока на фермі перед випоюванням телят; для пастеризації молока з початковою температурою 25-30 градусів для виробництва сиру, бринзи.

 

де

1. Молочний насос №2, що подає молоко в прийомну ємність пастеризатора (автоматизована поплавковими датчиками рівня);

2. Прийомна ємність (200 л);

3. Триходовий кран перемикання між режимами «циркуляція» і «викачування»;

4. Секція нагрівання;

5. Витримувач;

6. Пульт управління;

7. Електроконтактний манометр;

8. Цифровий терморегулятор «Овен»;

9. Кран регулювання продуктивності;

10. Секція рекуперації тепла;

11. Молочний насос №1, що подає молоко з прийомної ємності на пастеризацію.

 

Схема роботи пастеризатора молока УЗМ-1,0Р:

де

1. Ємність 100 л;

2. Молочний насос;

3. Секція рекуперації тепла;

4. Секція нагріву;

5. Термодатчик;

6. Триходовий кран перемикання між режимами «циркуляція» та «викачка»;

ПМ – вихід пастеризованого молока.

Молоко з ємності (1) подається насосом (2) в рекуператор тепла (3), де воно нагрівається до 67 ⁰С не за рахунок споживання електроенергії, а за рахунок відбору тепла у пастеризованого молока. Потім молоко потрапляє в секцію нагріву (4), де нагрівається до 75-87 ⁰С (температуру пастеризації можна регулювати). В розташованому у секції нагріву витримувачі молоко перебуває при температурі пастеризації 20 с, потім повертається до рекуператора, де віддає тепло сирому молоку. З рекуператора пастеризоване і вже охолоджене молоко в залежності від положення триходового крану (6) подається або на подальшу переробку, або вертається в приймальну ємність, якщо це вихід на режим (розігрів пастеризатора перед початком пастеризації).

УЗМ-1,0Р характеризується високою продуктивністю і низьким енергоспоживанням.

 

Технічні характеристики пастеризатора молока УЗМ-1,0Р:

· продуктивність – 1 т/г;

· встановлена потужність – 16 кВт/г;

· витрати електроенергії на пастеризацію 1 т – 14 кВт;

· температура пастеризації – 75-87 ⁰С;

· температура молока на виході з пастеризатора - на 7-9⁰ вище, ніж температура сирого молока;

· Ш 1,5 х Д 1,0 х В 1,7 м.

Купити пастеризатор молока УЗМ-1,0Р