ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 3 т/г УЗМ-3,0Р
Ціна пастеризатора молока УЗМ-3,0Р
Проточний пластинчастий пастеризатор молока УЗМ-3,0Р призначений для пастеризації молока під подальше охолодження в холодильнику для молока; для пастеризації свіжовидоєного молока на фермі перед випоюванням телят; для пастеризації молока з початковою температурою 25-30 градусів для виробництва сиру, бринзи.
де
1. Молочний насос №2, що подає молоко в прийомну ємність пастеризатора (автоматизована поплавковими датчиками рівня (3);
2. Прийомна ємність на 200 л;
3. Поплавкові датчики рівня для автоматизації роботи насоса №2 (1);
4. Триходовий кран перемикання між режимами «циркуляція» та «викачування»;
5. Витримувач;
6. Секція нагріву;
7. Електроконтактний манометр;
8. Кран регулювання продуктивності;
9. Секція рекуперації тепла;
10. Молочний насос №1;
11. Цифровий терморегулятор «Овен»;
12. Пульт управління.
Схема роботи пастеризатора молока УЗМ-3,0Р:
де
1 - ємність;
2 - рекуператор тепла;
3 - камера інфрачервоного нагріву.
Молоко з ємності (1) надходить в рекуператор тепла (2), де нагрівається до 72 0С не за рахунок споживання електроенергії, а за рахунок відбору тепла у пастеризованого молока. Потім молоко надходить в секцію нагріву (3), де нагрівається до 75-87 0Ста витримується при цій температурі протягом 20 секунд. З секції нагріву молоко повертається в рекуператор (2), де віддає тепло сирому молоку. З рекуператора пастеризоване і вже охолоджене молоко по шлангу надходить для подальшого використання.
УЗМ-3,0Р характеризується високою ефективністю та низьким енергоспоживанням.
Технічні характеристики пастеризатора молока УЗМ-3,0Р:
· проточний;
· продуктивність – 3 т/г;
· встановлена потужність – 38 кВт/г;
· енергія, що витрачається на пастеризацію 3000 л – 31-35 кВт;
· температура пастеризації – 75-87 0С;
· температура молока на виході з пастеризатора - на 7-90 вище, ніж температура сирого молока;
· Ш 1,7 х Д 1,0 х В 1,7 м.
Купити пастеризатор молока УЗМ-3,0Р
