Русский язык

Домашня сторінка

 

ПАСТЕРИЗАТОР ВИНА 1 т/г ПВ-1,0ГР

 

Пастеризатор вина під гарячий розлив ПВ-1,0ГР

3D

Ціна пастеризатора вина ПВ-1,0ГР

 

ПВ-1,0ГР - проточний пастеризатор вина з рекуперацією тепла продуктивністю 1 т/г. Призначений для пастеризації вина з початковою температурою 2-6 градусів перед його гарячим розливом, коли температура продукту повинна бути 50-55 градусів.

 

Пастеризатор вина для гарячого розливу ПВ-1,0ГР

де

1. Молочний насос №2, що подає вино в прийомну ємність пастеризатора (автоматизована поплавковими датчиками рівня);

2. Прийомна ємність (100 л);

3. Секція пастеризації;

4. Триходовий кран перемикання між режимами «циркуляція» і «викачування»;

5. Секція підігріву;

6. Секція рекуперації тепла;

7. Кран регулювання продуктивності;

8. Електроконтакта манометр;

9. Молочний насос №1, що подає вино з приймальні ємності на пастеризацію;

10. Термодатчик;

11. Цифровий терморегулятор «Овен» секції пастеризації;

12. Цифровий терморегулятор «Овен» секції підігріву;

13. Управління секцією пастеризації;

14. Управління секцією підігріву.

 

Схема роботи пастеризатора вина ПВ-1,0ГР:

де

1 – ємність;

2 – рекуператор тепла;

3 – секція пастеризації;

4 – проточний підігрівач вина ПдВ-1,0.

Вино з ємності (1) потрапляє в рекуператор тепла (2), де нагрівається до 73 0С не за рахунок споживання електроенергії, а за рахунок відбору тепла у вже пастеризованого вина. Потім вино потрапляє в секцію пастеризації (3), де нагрівається до 75-96 0С (температуру пастеризації можна регулювати). З секції пастеризації вино потрапляє до витримувача, де залишається нагрітим впродовж 40 секунд. Після витримувача вино повертається до рекуператора (2), де віддає тепло не пастеризованому вину. З рекуператора вино потрапляє в підігрівач ПдВ-1,0, де підігрівається до заданої температури в межах 50-55 0С. Потім вино подається на гарячий розлив.

 

Технічні характеристики пастеризатора вина ПВ-1,0ГР:

· проточний;

· продуктивність – 1000 л/г;

· енерговитрати на пастеризацію 1 т вина – 60 кВт;

· встановлена потужність – 65 кВт/г;

· температура пастеризації (регулюється) – 75-96 0С;

· витримка – 40 секунд;

· температура вина на виході з пастеризатора (регулюється) -  50-55 0С;

· Ш 1,5 х Д 1,0 х В 1,8 м.

Купити пастеризатор вина ПВ-1,0ГР