Инструкция по профилактике и борьбе с туберкулезом животных

6.1. Молоко от условно здоровых по заболеванию туберкулезом коров неблагополучного хозяйства и от реагирующих на туберкулин коров благополучного хозяйства (в период определения у них причин сенсибилизации к туберкулину) обеззараживают методом пастеризации на пастеризаторах существующих систем при режиме 85 град. в течение 30 минут или при режиме 90 град. C в течение 5 минут на установках инфракрасного нагрева – при режиме 79,5 ±0,5 град. C без выдержки, после чего может быть направлено на молокоперерабатывающее предприятие.