Пастеризатор молока для телят емкостной

Каждый современный емкостный пастеризатор молока (серия УЗМ-Е) от ФЛП Фомин Р.Г. разработан как высокоэффективная емкость для пастеризации молока, кардинально превосходящая устаревшие аналоги. Если вам нужен надежный стационарный пастеризатор для фермы, наша технология позволяет безопасно перерабатывать несортовое молоко. Эффективная пастеризация маститного молока в ванне гарантирует здоровье молодняка и превращает убытки в чистую прибыль.

Почему наша ванна пастеризации молока лучше классической?

Большинство фермеров привыкли, что ванна длительной пастеризации (или ВДП) — это традиционный пастеризатор с водяной рубашкой. Однако такая конструкция имеет существенные недостатки: она инерционна, требует сотни литров воды, а стандартные ТЭНы в ней часто перегорают. Также возникает необходимость постоянно контролировать датчик температуры теплоносителя.

Наш пастеризатор-ванна на ферму работает по принципиально иной схеме. Мы полностью отказались от водяной рубашки и классических ТЭНов, что является нашим главным конкурентным преимуществом! Вместо этого система использует внешние инфракрасные проточные нагреватели прямого нагрева. Кроме того, в системе отсутствует механическая мешалка, которая травмирует структуру продукта — молоко равномерно перемешивается благодаря постоянной и деликатной циркуляции.

Оптимизация: почему выдержка 30 минут больше не нужна?

В классических установках низкотемпературная пастеризация молока (щадящая пастеризация) предусматривает нагрев до 63-65°С и удержание температуры. Такой цикл пастеризации, где присутствует выдержка 30 минут, создает излишнюю тепловую нагрузку, разрушающую витамины.

Наш оптимизированный алгоритм рассчитывает интегральный показатель микробиологической летальности, учитывая время нагрева и охлаждения. Это позволяет осуществлять быстрый прямой нагрев до 70 градусов и сразу, без какой-либо выдержки, переходить к охлаждению. Такой режим гарантирует максимальное сохранение иммуноглобулинов при пастеризации. Подробнее об этой технологии читайте в статье: Оптимизация режимов пастеризации молока в емкостных аппаратах: почему выдержка больше не нужна.

Анализ эффективности и подбор оборудования

Сравнение режимов: Традиционная ВДП vs Форсированный нагрев УЗМ-Е

Время процесса Температура (°C) 4°C 65°C 70°C Технология УЗМ-Е (Зеленый): Прямой нагрев до 70°C без выдержки. Сохранение аминокислот и иммуноглобулинов. Традиционный метод (Красный): Нагрев рубашкой + 30 мин выдержки. Излишняя тепловая нагрузка на белок.
УЗМ-200Е

Технология УЗМ-Е (Прямой нагрев)

Эффективность: КПД ~85-90%
Полный цикл (нагрев + мгновенное охлаждение):
Длительность: ...
Электроэнергия: ...
Расход воды: ...
Водяная рубашка (ВДП)

Традиционный пастеризатор

Эффективность: КПД ~50%
Полный цикл (нагрев + выдержка 30 мин + охлаждение):
Расчетный объем: ...
Длительность: ...
Электроэнергия: ...
Расход воды: ...

Экономический эффект от использования УЗМ-Е на 1 цикле:

Сэкономлено времени: ...

Сэкономлено электроэнергии: ...

Сэкономлено воды: ...

Логистика фермы: кормление партиями и буферизация

Важное преимущество емкостных систем — удобное кормление партиями. Глухая термоизоляция корпуса превращает аппарат в пастеризатор с функцией термоса. Вы можете провести пастеризацию утром, а безопасная отложенная выпойка телят будет осуществлена вечером. Гарантированная буферизаци молока и надежное сохранение тепла ликвидируют жесткую привязку работников ко времени доения.

Ассортимент и объемы

Мы предлагаем оборудование под любое поголовье. В нашем каталоге доступен компактный пастеризатор молока на 100 литров (современная замена ванна ВДП-100), универсальный пастеризатор 200 л для телят (замена ВДП-200), а также более крупные модели — ванна ВДП-300 и промышленная емкость пастеризационная 500 литров. Какой бы пастеризатор ВДП для телят вы ни выбрали, вы получите бескомпромиссное качество от разработчика.

Видеогалерея: Работа оборудования

Найдено 4 товара
Сортировка: