Артикул:
ПС-200Е
Пастеризатор сока 200 л для горячего розлива емкостной ПС-200Е
Есть в наличии
180 500
грн
- Новая Почта
- Новая почта ( курьером по городу)
- Иные службы перевозок
- Оплата картой VIsa, MasterCard
- Банковский перевод (Безналичный расчет)
- Наложенный платеж
- Оплата осуществляется посредством выставления инвойса на e-mail через LiqPay
- На комплектующие собственного производства - 3 года гарантии
- На комплектующие сторонних поставщиков - 1 год гарантии
- Товар принимается к возврату в случаях, указанных в договоре на поставку оборудования
Емкостный циркуляционный пастеризатор сока ПС-200Е (200 л)
ПС-200Е — это надежный емкостный пастеризатор объемом 200 литров, разработанный для термической обработки соков и нектаров перед их подачей на горячий розлив. Эта модель — оптимальное решение для средних крафтовых производств, где важна надежность обеззараживания всей партии продукта.
Ключевые технологические особенности ПС-200Е
- Принцип циркуляционного нагрева: Сок непрерывно циркулирует с помощью центробежного насоса между теплоизолированной емкостью (200 л) и секцией нагрева до достижения заданной температуры во всем объеме.
- Режим горячего розлива (Прямой нагрев): Пастеризатор нагревает сок до высокой температуры (85–95°С) путем прямого электрического нагрева. Это максимизирует КПД системы и сокращает время подготовки партии.
- Надежное обеззараживание: Многократная обработка сока в секции нагрева гарантирует полное уничтожение патогенной микрофлоры и дрожжей. Отсутствие этапа охлаждения исключает риск повторного бактериального обсеменения.
- Инженерная целесообразность: Аппарат сознательно не оснащен системой охлаждения (рекуператором), так как по технологии Hot Fill сок сразу подается в тару. Это упрощает конструкцию и повышает её надежность.
Конструктивная схема пастеризатора ПС-200Е
- Пульт управления; 2. Терморегулятор «Овен»; 3. Цифровое реле времени «Овен»; 4. Центробежный насос; 5. Манометр; 6. Секция электрического нагрева; 7. Трехходовой кран; 8. Термодатчик; 9. Теплоизолированная емкость (200 л).
Принципиальная схема работы ПС-200Е (Циркуляция)
- Приемная емкость (200 л); 2. Насос; 3. Датчик температуры; 4. Секция нагрева; 5. Трехходовой кран.
Технические характеристики ПС-200Е
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип оборудования | Емкостный, циркуляционный |
| Объем теплоизолированной емкости, л | 200 |
| Установленная мощность, кВт | 19 (нагреватель 18 кВт + насос 1 кВт) |
| Время нагрева партии (20°С до 90°С) | ~ 60 мин |
| Расход электроэнергии (на 200 л), кВт·ч | ~ 18 |
| Габаритные размеры (Ш х Д х В), м | 1,8 х 1,1 х 1,4 |
ПС-200Е — это мощное и экономичное решение для масштабирования вашего крафтового производства. Обеспечьте стабильное качество соков с минимальными операционными затратами.
Объём ёмкости, л
200
Установленная мощность, кВт/ч
19
Габариты, м
Ш 1,8 х Д 1,1 х В 1,4
Затраты электроэнергии на нагрев объёма ёмкости, кВт
18
Нагрев сока от 20 до 90 градусов, мин
60
Будьте первым, кто оставит отзыв о "Пастеризатор сока 200 л для горячего розлива емкостной ПС-200Е"
Написать отзыв
