Пастеризаторы молока

Уникальное оборудование от производителя

ФОП Фомин

Пастеризация является не просто требованием стандартов, а ключевым этапом, гарантирующим безопасность и сохранение качества молока. ФОП Фомин предлагает полный спектр пастеризационного оборудования, разработанного с акцентом на энергоэффективность, надежность и ветеринарно-санитарную безопасность.

Уникальные преимущества инфракрасных пастеризаторов УЗМ

Наши установки обеззараживания молока (УЗМ) работают на принципах прямого инфракрасного нагрева, что дает им уникальные преимущества перед традиционными моделями:

• Гарантированное обеззараживание: УЗМ обеспечивает утвержденный режим обеззараживания от микобактерий туберкулеза и лейкоза при щадящем режиме 79°С ± 0,5° без выдержки. Традиционное обеззараживание (90°С с выдержкой 5 минут) часто приводит к разрушению технологических свойств молока.

• Экономия до 80% Энергии: Благодаря системе рекуперации тепла, наши проточные модели позволяют сократить энергозатраты на нагрев до 80% по сравнению с емкостными пастеризаторами.

• Сохранение Качества: Щадящий режим ИК-обработки не меняет технологические свойства молока, позволяя использовать его для производства всего спектра продукции — от сыров до сливок.

Наш ассортимент: Решения для любых задач

В нашем каталоге представлено оборудование для различных потребностей и масштабов:

• Промышленные пастеризаторы: Высокопроизводительные проточные модели (1 т/ч и выше) для молокоперерабатывающих предприятий.

• Оборудование для мини-цехов: Проточные пастеризаторы малой производительности (100-500 л/ч).

• Выпойка телят: Пастеризаторы, позволяющие безопасно использовать несортовое (маститное) молоко, превращая его из статьи убытков в прибыль, и подогреватели молока, которые кроме подогрева позволяют удобно и быстро готовить кормовую смесь из ЗЦМ.

Мы поможем Вам выбрать оборудование, которое соответствует Вашей производительности и технологическим требованиям, обеспечивая минимальные операционные расходы и максимальное качество продукции.