Проточные пастеризаторы молока для выпойки телят

ИК-обеззараживание и энергоэффективность: Превращение несортового молока в прибыль

Пастеризатор молока — неотъемлемая часть оборудования на молочных фермах. В Украине его используют прежде всего для обеззараживания молока перед выпойкой телятам. Это является залогом их здоровья и профилактикой распространения в стаде таких болезней, как лейкоз и туберкулёз.

Экономическое преимущество: Убытки превращаются в прибыль

Одной из наиболее частых болезней коров в украинских хозяйствах является мастит. Молоко от больных коров является несортовым, не соответствует стандартам качества и не может быть отправлено на молокоперерабатывающее предприятие, из-за чего хозяйство несёт убытки.

Проточные пастеризаторы (УЗМ) позволяют безопасно использовать это несортовое (маститное) молоко в качестве корма для телят. Благодаря такой бережливости и сохранению здоровья поголовья, оборудование быстро окупается и является выгодным инвестированием средств.

Технологические преимущества проточных пастеризаторов

Процесс пастеризации в проточных пастеризаторах осуществляется в потоке, что обеспечивает высокую эффективность:

Максимальная бережливость: Благодаря трубчатой или пластинчатой секции рекуперации тепла, экономится до 80% энергии. На пастеризацию 100 литров свежевыдоенного молока тратится всего 3,0-3,5 кВт электроэнергии.
Экономия воды и времени: Охлаждение пастеризованного молока происходит одновременно с нагревом сырого, за счёт обмена тепла. Это позволяет отказаться от использования воды для охлаждения и существенно сэкономить время.
Эффективное обеззараживание: Проточные пастеризаторы УЗМ используют ИК-режим, который гарантирует уничтожение самых устойчивых патогенов (туберкулёз, лейкоз).

Важные требования к сырью

Даже минимальная температура пастеризации на проточном пастеризаторе составляет 79 ⁰С, что выше температуры коагуляции молозива. Поэтому необходимо исключать попадание значительного количества молодого молока (до 3-5 дней после отёла) или молока с повышенной кислотностью (свыше 21 ⁰Т).

Доверьтесь нашему опыту и профессионализму! Проточный пастеризатор выгодно использовать вместе с молочным такси без функции пастеризации, что является более бережливым, чем нести затраты на дорогостоящий ремонт комбинированного оборудования.