Артикул: ПС-100

Пастеризатор сока 100 л/ч для горячего розлива проточный ПС-100

Есть в наличии
153 500 грн
  • Новая Почта
  • Новая почта ( курьером по городу)
  • Иные службы перевозок

 

  • Оплата картой VIsa, MasterCard
  • Банковский перевод (Безналичный расчет)
  • Наложенный платеж
  • Оплата осуществляется посредством выставления инвойса на e-mail через LiqPay
  • На комплектующие собственного производства - 3 года гарантии
  • На комплектующие сторонних поставщиков - 1 год гарантии
  • Товар принимается к возврату в случаях, указанных в договоре на поставку оборудования

Проточный инфракрасный пастеризатор сока ПС-100 (100 л/час)

ПС-100 — это высокоэффективная инженерная установка производительностью 100 л/час, специально разработанная для быстрой и надежной термической обработки соков, нектаров и других негазированных напитков. Оборудование оптимизировано для последующей фасовки методом горячего розлива (Hot Fill).

Ключевые технологические преимущества ПС-100

  • Полная автономность: Пастеризатор работает на принципе прямого электрического нагрева. Система не требует подвода пара или внешних теплоносителей, что значительно повышает КПД и упрощает эксплуатацию.
  • Защита от окисления: Пастеризация осуществляется в закрытом герметичном потоке. Это полностью исключает контакт горячего сока с кислородом воздуха, сохраняя природный вкус, аромат и цвет продукта.
  • Интенсивное обеззараживание: Использование инфракрасного (ИК) нагрева обеспечивает мощный термодинамический шок, гарантированно уничтожающий патогенную микрофлору и дрожжи.
  • Технология горячего розлива: На выходе сок имеет температуру 80-90°С. Это позволяет стерилизовать тару непосредственно в момент наполнения, обеспечивая длительный срок хранения без консервантов.
  • Автоматизация: Температурный режим контролируется цифровым блоком управления, поддерживающим заданные параметры полностью автоматически.

 

Принципиальная схема работы ПС-100

Технологическая схема прохождения потока сока через ИК-нагреватель

  1. Приемная емкость (1): Бак объемом 100 л для накопления сырья.
  2. Центробежный насос (2): Обеспечивает принудительное движение продукта в закрытом контуре.
  3. Секция ИК-нагрева (3): Блок мгновенного нагрева до заданной температуры.
  4. Датчик температуры (4): Фиксирует фактическое состояние потока перед розливом.
  5. Трехходовой кран (5): Переключатель потока: на фасовку или на рециркуляцию в емкость.

Технические характеристики аппарата ПС-100

Параметр Единица измерения Значение
Производительность потока л/час 100
Установленная мощность кВт 14
Температура на выходе (регулируется) °С 80 - 90
Объем приемной емкости л 100
Габаритные размеры (Ш х Д х В) м 1,8 х 1,1 х 1,6
ПС-100 — это идеальное решение для небольших производств, гарантирующее длительное хранение соков без потери их природного качества.
Производительность
100 л/ч
Установленная мощность
14 кВт/ч
Затраты электроэнергии на пастеризацию 100 л продукта
~ 12 кВт
Температура пастеризации
До 95 С
Выдержка
-
Температура пастеризованного продукта на выходе из пастеризатора
до 95 градусов Цельсия
Размеры
Ш 1,8 х Д 1,1 х В 1,6 м
Будьте первым, кто оставит отзыв о "Пастеризатор сока 100 л/ч для горячего розлива проточный ПС-100"
Написать отзыв
Имя
Email
Отзыв
Оцените товар по 5-ти бальной шкале
Ваша оценка:
Спасибо за Ваш отзыв!

Просмотренные товары