Артикул:
ПС-100
Пастеризатор сока 100 л/ч для горячего розлива проточный ПС-100
Есть в наличии
153 500
грн
- Новая Почта
- Новая почта ( курьером по городу)
- Иные службы перевозок
- Оплата картой VIsa, MasterCard
- Банковский перевод (Безналичный расчет)
- Наложенный платеж
- Оплата осуществляется посредством выставления инвойса на e-mail через LiqPay
- На комплектующие собственного производства - 3 года гарантии
- На комплектующие сторонних поставщиков - 1 год гарантии
- Товар принимается к возврату в случаях, указанных в договоре на поставку оборудования
Проточный инфракрасный пастеризатор сока ПС-100 (100 л/час)
ПС-100 — это высокоэффективная инженерная установка производительностью 100 л/час, специально разработанная для быстрой и надежной термической обработки соков, нектаров и других негазированных напитков. Оборудование оптимизировано для последующей фасовки методом горячего розлива (Hot Fill).
Ключевые технологические преимущества ПС-100
- Полная автономность: Пастеризатор работает на принципе прямого электрического нагрева. Система не требует подвода пара или внешних теплоносителей, что значительно повышает КПД и упрощает эксплуатацию.
- Защита от окисления: Пастеризация осуществляется в закрытом герметичном потоке. Это полностью исключает контакт горячего сока с кислородом воздуха, сохраняя природный вкус, аромат и цвет продукта.
- Интенсивное обеззараживание: Использование инфракрасного (ИК) нагрева обеспечивает мощный термодинамический шок, гарантированно уничтожающий патогенную микрофлору и дрожжи.
- Технология горячего розлива: На выходе сок имеет температуру 80-90°С. Это позволяет стерилизовать тару непосредственно в момент наполнения, обеспечивая длительный срок хранения без консервантов.
- Автоматизация: Температурный режим контролируется цифровым блоком управления, поддерживающим заданные параметры полностью автоматически.

Принципиальная схема работы ПС-100

- Приемная емкость (1): Бак объемом 100 л для накопления сырья.
- Центробежный насос (2): Обеспечивает принудительное движение продукта в закрытом контуре.
- Секция ИК-нагрева (3): Блок мгновенного нагрева до заданной температуры.
- Датчик температуры (4): Фиксирует фактическое состояние потока перед розливом.
- Трехходовой кран (5): Переключатель потока: на фасовку или на рециркуляцию в емкость.
Технические характеристики аппарата ПС-100
| Параметр | Единица измерения | Значение |
|---|---|---|
| Производительность потока | л/час | 100 |
| Установленная мощность | кВт | 14 |
| Температура на выходе (регулируется) | °С | 80 - 90 |
| Объем приемной емкости | л | 100 |
| Габаритные размеры (Ш х Д х В) | м | 1,8 х 1,1 х 1,6 |
ПС-100 — это идеальное решение для небольших производств, гарантирующее длительное хранение соков без потери их природного качества.
Производительность
100 л/ч
Установленная мощность
14 кВт/ч
Затраты электроэнергии на пастеризацию 100 л продукта
~ 12 кВт
Температура пастеризации
До 95 С
Выдержка
-
Температура пастеризованного продукта на выходе из пастеризатора
до 95 градусов Цельсия
Размеры
Ш 1,8 х Д 1,1 х В 1,6 м
Будьте первым, кто оставит отзыв о "Пастеризатор сока 100 л/ч для горячего розлива проточный ПС-100"
Написать отзыв