Артикул:
ПВ-200
Пастеризатор вина 200 л для горячего разлива ПВ-200
Есть в наличии
168 100
грн
- Новая Почта
- Новая почта ( курьером по городу)
- Иные службы перевозок
- Оплата картой VIsa, MasterCard
- Банковский перевод (Безналичный расчет)
- Наложенный платеж
- Оплата осуществляется посредством выставления инвойса на e-mail через LiqPay
- На комплектующие собственного производства - 3 года гарантии
- На комплектующие сторонних поставщиков - 1 год гарантии
- Товар принимается к возврату в случаях, указанных в договоре на поставку оборудования
Проточный инфракрасный пастеризатор вина ПВ-200 (200 л/час)
ПВ-200 — это производительная инженерная установка мощностью 200 л/час, специально разработанная для непрерывной термической обработки вина. Оборудование оптимизировано для линий фасовки методом горячего розлива (Hot Fill) в Bag-in-Box, кеги или термостойкую бутылку.
Ключевые технологические преимущества ПВ-200
- Полная автономность: Аппарат реализует принцип прямого электрического нагрева. Система не требует пара или внешних теплоносителей, что упрощает монтаж и повышает общий КПД.
- Сохранение букета и крепости: Пастеризация осуществляется в герметичном закрытом контуре. Это полностью блокирует контакт горячего напитка с кислородом (нулевое окисление) и предотвращает испарение спирта и ароматики.
- Эффективное обеззараживание: Использование бесконтактного инфракрасного (ИК) нагрева создает мощный термодинамический шок. Это мгновенно инактивирует дикие дрожжи и бактерии без риска пригара напитка.
- Надежный горячий розлив: Вино нагревается до 60–75°С и сразу направляется на фасовку. Горячий продукт стерилизует внутреннюю поверхность тары, исключая риск повторного обсеменения.
- Полная автоматизация: Температурный режим контролируется промышленным ПИД-регулятором «Овен», поддерживающим заданные параметры полностью автоматически.
Принципиальная схема работы ПВ-200
- Приемная емкость (1): Бак объемом 200 л для сырья.
- Центробежный насос (2): Обеспечивает принудительную циркуляцию продукта в закрытом контуре.
- Секция ИК-нагрева (3): Блок мгновенного нагрева до целевой температуры.
- Датчик температуры (4): Фиксирует состояние потока перед розливом.
- Трехходовой кран (5): Переключатель потока: на фасовку либо на рециркуляцию в бак.
Технические характеристики аппарата ПВ-200
| Параметр | Ед. изм. | Значение |
|---|---|---|
| Производительность потока | л/час | 200 |
| Объем приемной емкости | л | 200 |
| Установленная мощность | кВт | 16 |
| Расход электроэнергии на 200 л вина | кВт·ч | ~ 14 |
| Температура на выходе (регулируется) | °С | 60 - 75 |
| Габаритные размеры (Ш х Д х В) | м | 1,9 х 1,2 х 1,7 |
ПВ-200 — это надежное решение для масштабирования винодельческих предприятий, гарантирующее биологическую стабильность вина без потери его природного букета.
Продуктивність, л/ч
200
Установленная мощность, кВт
16
Витрати електроенергії на пастеризацію 200 л вина, кВт*ч
~14
Температура пастеризації, °С
60-75
Температура пастеризованого вина на виході з пастеризатора, °С
60-75
Розміри
Ш1,9хД1,2хВ1,7
Будьте первым, кто оставит отзыв о "Пастеризатор вина 200 л для горячего разлива ПВ-200"
Написать отзыв
