Каталог промислових пастеризаторів та обладнання для пастеризації

ФОП Фомін — український виробник промислового харчового обладнання. У нашому каталозі ви можете підібрати та купити високоефективний пастеризатор, спроєктований під ваші технологічні задачі. Ми виготовляємо енергоощадне обладнання для пастеризації, що оптимально підходить для термічної обробки:

• Молока (сувора пастеризація під сквашування, сепарування, фасування або підготовка нетоварного молока для випоювання телят);
• Соків та нектарів (гарячий розлив);
• Вина, соєвого соусу, оцту та інших рідких середовищ, де потрібна делікатна пастеризація без контакту з повітрям.

Інженерні та експлуатаційні переваги нашого обладнання

• Власне виробництво: Прямий контакт з інженерами-розробниками дозволяє гнучко адаптувати пастеризаційне обладнання під специфіку вашого технологічного процесу. Ми не дилери, ми створюємо фізику процесу.
• Енергоефективність: Кожна наша пастеризаційна установка (проточного типу) обладнана модулем глибокої рекуперації тепла. Така пастеризаційно-охолоджувальна установка (ПОУ) знижує витрати електроенергії до 80% порівняно з класичними ємнісними ваннами.
• Технологія нагріву: Інфрачервоний пастеризатор миттєво передає енергію в потік рідини, що нівелює ризики денатурації білка.
• Апаратна надійність: Обладнання для пастеризації виготовляється виключно з харчової нержавіючої сталі та комплектується точними промисловими контролерами (наприклад, «Акутек»), що гарантує суворе дотримання температурних градієнтів.

Асортимент рішень: пастеризаційні установки

Нижче представлено каталог, де ви знайдете пастеризатор потрібного формату. Оберіть базову модель або зверніться до нас для індивідуального інженерного розрахунку та інтеграції обладнання у ваш виробничий ланцюг:

• Проточні інфрачервоні пастеризатори (УЗМ / ПС / ПВ): Високопродуктивна пастеризаційна установка для безперервної роботи.
• Пастеризаційно-охолоджувальна установка (ПОУ): Обладнання для пастеризації з максимальною рекуперацией для оптимізації витрат енергії та води.
• Ємнісні пастеризатори (ВДП): Класичні ванни тривалої пастеризації для циклічного виробництва.
• Промислові підігрівачі рідин: Станції для доведення сировини до заданої технологічної температури.