Проточні пастеризатори молока для випоювання телят

ІЧ-знезараження та енергоефективність: Перетворення несортового молока на прибуток

Пастеризатор молока — невід’ємна частина обладнання на молочних фермах. В Україні його використовують насамперед для знезараження молока перед випоюванням телят. Це є запорукою їхнього здоров’я та профілактикою розповсюдження в стаді таких хвороб, як лейкоз та туберкульоз.

Економічна перевага: Збитки перетворюються на прибуток

Однією з найбільш частих хвороб корів в українських господарствах є мастит. Молоко від хворих корів є несортовим, не відповідає стандартам якості та не може бути відправлене на молокопереробне підприємство, через що господарство несе збитки.

Проточні пастеризатори (УЗМ) дозволяють безпечно використовувати це несортове (маститне) молоко в якості корму для телят. Завдяки такій ощадливості та збереженню здоров’я поголів’я, обладнання швидко окупається і є вигідним інвестуванням коштів.

Технологічні переваги проточних пастеризаторів

Процес пастеризації у проточних пастеризаторах здійснюється у потоці, що забезпечує високу ефективність:

Максимальна ощадливість: Завдяки трубчастій або пластинчастій секції рекуперації тепла, заощаджується до 80% енергії. На пастеризацію 100 літрів свіжовидоєного молока витрачається лише 3,0-3,5 кВт електроенергії.
Економія води та часу: Охолодження пастеризованого молока відбувається одночасно з нагріванням сирого, за рахунок обміну тепла. Це дозволяє відмовитися від використання води для охолодження і суттєво заощадити час.
Ефективне знезараження: Проточні пастеризатори УЗМ використовують ІЧ-режим, який гарантує знищення найстійкіших патогенів (туберкульоз, лейкоз).

Важливі вимоги до сировини

Навіть мінімальна температура пастеризації на проточному пастеризаторі становить 79 ⁰С, що вище за температуру коагуляції молозива. Тому необхідно виключати потрапляння значної кількості молодого молока (до 3-5 днів після отелення) або молока з підвищеною кислотністю (понад 21°Т).

Довіртесь нашому досвіду та професіоналізму! Проточний пастеризатор вигідно використовувати разом із молочним таксі без функції пастеризації, що є ощадливішим, ніж нести витрати на дорогий ремонт комбінованого обладнання.