Пастеризатор соку 100 л/год для гарячого розливу проточний ПС-100 mini

Пастеризатор соку 100 л/год для гарячого розливу проточний ПС-100 mini 1

Пастеризатор соку 100 л/год для гарячого розливу проточний ПС-100

Артикул: ПС-100

Пастеризатор соку 100 л/год для гарячого розливу проточний ПС-100

Є в наявності

153 500 грн

Нова Пошта
Нова пошта (кур'єром по місту)
Інші служби перевезень

Оплата карткою VIsa, MasterCard
Банківський переказ (Безготівковий розрахунок)
Накладений платіж
Оплата відбувається за допомогою виставлення інвойсу на e-mail через LiqPay

На комплектуючі власного виробництва – 3 роки гарантії
На комплектуючі сторонніх постачальників - 1 рік гарантії
Товар приймається до повернення у випадках, зазначених у договорі на постачання обладнання

Проточний інфрачервоний пастеризатор соку ПС-100 (100 л/год)

ПС-100 — це високоефективна інженерна установка продуктивністю 100 л/год, спеціально розроблена для швидкої та надійної термічної обробки соків, нектарів та інших негазованих напоїв. Обладнання оптимізоване для подальшого фасування продукту методом гарячого розливу (Hot Fill).

Ключові технологічні переваги ПС-100

Повна автономність: Пастеризатор працює на принципі прямого електричного нагріву. Система не потребує підключення пари чи зовнішніх теплоносіїв, що значно підвищує загальний ККД та спрощує експлуатацію.
Захист від окислення: Процес пастеризації здійснюється у закритому герметичному потоці. Це повністю виключає контакт гарячого соку з киснем повітря, запобігаючи деградації природного смаку, аромату та кольору.
Інтенсивне знезараження: Використання інфрачервоного (ІЧ) способу нагріву створює термодинамічний шок, який гарантовано інактивує патогенну мікрофлору та дріжджі при мінімальній зміні структури продукту.
Технологія гарячого розливу: На виході сік має температуру 80-90°С. Це дозволяє стерилізувати тару безпосередньо під час наповнення, забезпечуючи тривале зберігання без використання консервантів.
Автоматизація: Температурний режим контролюється цифровим блоком керування, що підтримує задані параметри абсолютно автоматично.

Загальний вигляд проточного пастеризатора соку ПС-100 Фото панелі керування та нагрівальної секції ПС-100

Принципова схема роботи ПС-100

Технологічна схема проходження потоку соку через ІЧ-нагрівач

Приймальна ємність (1): Бак об'ємом 100 л для сирої сировини.
Відцентровий насос (2): Забезпечує примусовий рух продукту в закритому контурі.
Секція ІЧ-нагріву (3): Блок миттєвого підняття температури до заданого рівня.
Датчик температури (4): Фіксує стан потоку перед розливом.
Триходовий кран (5): Перемикач напрямку: на фасування або на рециркуляцію в ємність.

Технічні характеристики апарату ПС-100

Параметр	Одиниця виміру	Значення
Продуктивність потоку	л/год	100
Встановлена потужність	кВт	14
Температура на виході (регулюється)	°С	80 - 90
Об'єм приймальної ємності	л	100
Габаритні розміри (Ш х Д х В)	м	1,8 х 1,1 х 1,6

ПС-100 — це ідеальне рішення для невеликих виробництв, що гарантує тривале зберігання соків без втрати їхньої природної якості. Зв'яжіться з нами для замовлення обладнання.

Продуктивність

100 л/г

Встановлена потужність

14 кВт/г

Витрати електроенергії на пастеризацію 100 л продукту

~ 12 кВт

Температура пастеризації

До 95 С

Витримка

Температура пастеризованого продукту на виході з пастеризатора

до 95 градусів Цельсію

Розміри