ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 1 т/г УЗМ-1,0П

Ціна пастеризатора молока УЗМ-1,0П

УЗМ-1,0П - проточний пластинчастий пастеризатор з рекуперацією тепла. Призначений для пастеризації охолодженого молока в потоці при виробництві сиру, вершків, вершкового масла, при випоюванні телят охолодженим молоком з холодильника і в інших виробничих процесах, коли необхідно мати на виході пастеризоване молоко з температурою 35-40 градусів.

Пастеризатор молока під сепаратор та сирну ванну 1000 л/г УЗМ-1,0П

де

1. Ємність на 200 л;

2. Поплавкові датчики рівня управління насосом №2 (7);

3. Насос №1, що подає молоко з прийомної ємності (1) на пастеризацію;

4. Кран регулювання продуктивності;

5. Електроконтактний манометр;

6. Триходовий кран перемикання між режимами «циркуляція» і «викачування»;

7. Молочний насос №2, що подає молоко в прийомну ємність пастеризатора (автоматизований поплавковими датчиками рівня);

8. Управління секцією пастеризації;

9. Управління секцією підігріву;

10. Цифровий терморегулятор «Овен» секції пастеризації;

11. Цифровий терморегулятор «Овен» секції підігріву;

12. Секція пастеризації;

13. Секція підігріву;

14. Термодатчик;

15. Секція рекуперації.

Схема роботи пастеризатора молока УЗМ-1,0П:

Схема роботи пастеризатора молока УЗМ-1,0П

де

1. Ємність на 200 л;

2. Молочний насос;

3. Секція рекуперації тепла;

4. Секція пастеризації;

5. Термодатчик секції пастеризації;

6. Секція підігріву;

7. Термодатчик секції підігріву;

8. Триходовий кран перемикання між режимами «циркуляція» та «викачка»;

ПМ – вихід пастеризованого молока.

Молоко з ємності (1) потрапляє в рекуператор тепла (2), де нагрівається до 61 ⁰С не за рахунок споживання електроенергії, а за рахунок відбору тепла у пастеризованого молока. Потім молоко потрапляє в камеру нагріву (3), де нагрівається до 76 ⁰С (температуру пастеризації можна регулювати). З камери нагріву молоко повертається до рекуператора (2), де віддає тепло сирому молоку. З рекуператора молоко потрапляє в підігрівач ПМ-1,0, де підігрівається до заданої температури в межах 20-40 ⁰С. Потім по шлангу подається для подальшого використовування.

Проточний пастеризатор УЗМ-1,0П характеризується високою продуктивністю. Споживання електроенергії можна суттєво зменшити, якщо перед пастеризацією молоко підігрівати парою або гарячою водою до 10-15 ⁰С.

Технічні характеристики пастеризатора молока УЗМ-1,0П:

· проточний;

· продуктивність – 1000 л/ч;

· енерговитрати на пастеризацію 1 т охолодженого до 4 ⁰С молока - 46 кВт;

· енерговитрати на пастеризацію 1 т охолодженого до 15 ⁰С молока - 31 кВт;

· встановлена потужність – 49 кВт/г;

· температура пастеризації (регулюється) – 75-85 ⁰С;

· температура молока на виході з пастеризатора (регулюється) - 35-40 ⁰С;

· Ш 1,5 х Д 1,0 х В 1,8 м.

ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 1 т/г УЗМ-1,0П

Ціна пастеризатора молока УЗМ-1,0П

Купити пастеризатор молока УЗМ-1,0П