Українська мова

Промышленные пастеризаторы молока

 

ПАСТЕРИЗАТОР МОЛОКА 1 т/ч УЗМ-1,0П

3D (15 Mb)

 

Фото

Видео

Цена пастеризатора молока УЗМ-1,0П

 

УЗМ-1,0П – проточный пластинчатый пастеризатор с рекуперацией тепла. Предназначен для пастеризации охлаждённого молока в потоке при производстве сыра, сливок, сливочного масла, при выпойке телят охлаждённым молоком из холодильника и в других производственных процессах, когда необходимо иметь на выходе пастеризованное молоко с температурой 35-40 градусов.

 

где

1. Ёмкость на 200 л;

2. Поплавковые датчики уровня управления насосом №2 (7);

3. Насос №1, подающий молоко из приёмной ёмкости (1) на пастеризацию;

4. Кран регулировки производительности;

5. Электроконтактный манометр;

6. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

7. Молочный насос №2, подающий молоко в приёмную ёмкость пастеризатора (автоматизирован поплавковыми датчиками уровня в приёмной ёмкости);

8. Управление секцией пастеризации;

9. Управление секцией подогрева;

10. Цифровой терморегулятор «Овен» секции пастеризации;

11. Цифровой терморегулятор «Овен» секции подогрева;

12. Секция пастеризации;

13. Секция подогрева;

14. Термодатчик;

15. Секция рекуперации.

 

Схема работы пастеризатора молока УЗМ-1,0П

где

1. Ёмкость на 200 л;

2. Молочный насос;

3. Секция рекуперации тепла;

4. Секция пастеризации;

5. Термодатчик секции пастеризации;

6. Секция подогрева;

7. Термодатчик секции подогрева;

8. Трехходовй кран переключения между режимами «циркуляция» и «выкачка»;

ПМ – выход пастеризованного молока.

Молоко из ёмкости (1) поступает в секцию рекуперации тепла (3), где нагревается до 61 ⁰С не за счёт потребления электроэнергии, а за счёт отбора тепла у пастеризованного молока. Потом молоко поступает в секцию пастеризации (4), где нагревается до 76 ⁰С (температуру пастеризации можно регулировать). Из секции пастеризации молоко возвращается в секцию рекуперации (3), где отдаёт тепло сырому молоку. Из секции рекуперации молоко поступает в секцию подогрева, где подогревается до заданной температуры в пределах 20-40 ⁰С. Затем по шлангу подаётся для дальнейшего использования.

Проточный пастеризатор УЗМ-1,0П характеризуется высокой производительностью. Потребление электроэнергии можно существенно снизить, если перед пастеризацией молоко подогревать паром или горячей водой до 10-15 ⁰С.

 

Технические характеристики пастеризатора молока УЗМ-1,0П:

· проточный;

· производительность – 1000 л/ч;

· энергозатраты на пастеризацию 1 т охлаждённого до 4 ⁰С молока – 46 кВт;

· энергозатраты на пастеризацию 1 т охлаждённого до 15 ⁰С молока – 31 кВт;

· установленная мощность – 49 кВт/ч;

· температура пастеризации (регулируется) – 75-85 ⁰С;

· температура молока на выходе из пастеризатора (регулируется) -  35-40 ⁰С;

· Ш 1,5 х Д 1,5 х В 1,8 м.

 

Купить пастеризатор молока УЗМ-1,0П